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四万十川に習って自然製法。川とのやりとり四万十屋。

四万十屋では、地元川漁師が出入りしております

川漁師さん達が水揚げした、天然うなぎや天然あゆ・川えびを2,3日水槽にて生かしておきます。そしてお客様よりご注文があり、出荷日の朝さばき、すぐに発送いたします。

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四万十屋ご紹介:川のり・四万十の幸を使った手作り佃煮
とお土産・レストランの「四万十屋」。
中村・四万十川・足摺岬などへの観光の
拠点としてもご利用下さい・・・

四万十屋は、土佐の小京都・四万十市から
国道321号線を足摺方面に走った四万十
川沿いにあります。 

自慢は特産の川のり(青さのり)を使い、
手づくり・無添加・無着色でコトコト仕上げた佃煮の製造・直売。他のお土産屋さんや、売店では手に入りにくいここだけの味です。 
他にも、土佐・四万十特産品を豊富に取り揃えたお土産売場と、四万十川を眺めながらお食事のできる2階レストランを備えております。

田舎と都会が共存する町、四万十市応援団長:がんばる高知地域応援団